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- 昭和11年、日本フレーバー工業の前身である山崎香料店は広島県大芝に農場を開設。
また、レモン栽培の企業化を推進し、昭和13年には横浜市に柚園を開設。
柑橘系天然香料をメインに飲料業界や製菓業界向けフレーバーの開発・製造を行って参りました。
以来、新製品の開発や品質安定の研究を進めると同時に、飲料・製菓メーカー様などとの協力体制を築き、
あらゆる角度からおいしさへのアプローチを試みています。
※お気軽にお問い合わせください。
- 厳選されたシトラス精油を使用した、オレンジ・レモン・グレープフルーツのほか、
みかん・ゆずなどの和柑橘を含む各種シトラス系フレーバー。
飲料やゼリー等の飲食品に果実本来の自然な風味を付与します。
- プリン・アイスクリーム・焼き菓子などに使用される各種バニラフレーバー。
独特の甘く芳醇な香りを放つバニラビーンズから自然の風味をそのままに香気成分を
抽出しました。
- アップル・バナナ・パイナップル・グレープ・ピーチ・ストロベリーなど、
各種飲料やゼリーなどに使用するフルーツ系フレーバー。
- コーヒー・ミルク
緑茶・紅茶・ウーロン茶など各種茶フレーバー
野菜（コーン・トマト）
酒類、フレーバーエンハンサー
その他のフレーバーも各種取り揃えておりますので、
お気軽にお問い合わせ下さい。
